• Salt karamellmousse

    06/04/2020

    Synes du også smørkrem blir litt søtt og kjedelig? Jeg prøver alltid å finne noe annet enn smørkrem til å fylle kaker. Smørkrem er fint som et tynt lag utenpå en kake med, men jeg synes konsistensen og smaken ikke er god nok til at jeg vil bruke det som kakefyll – eller som topping…

    Les mer
  • Ostekrem til kaker og muffins

    20/02/2020

    Denne nydelige ostekremen eller kremostglasuren, ofte kalt cream cheese frosting, er perfekt til å toppe og fylle red velvet eller gulrotkake! Den er løsere i konsistensen enn en vanlig smørkrem og egner seg derfor ikke til kompliserte dekorasjoner og lignende, men du kan lage fine topper på kaker og muffins. Denne oppskriften er nok til…

    Les mer
  • Sjokoladekrem

    19/02/2020

    Enkel sjokoladekrem som kan brukes som kakefyll eller til å toppe muffins. Dette er en sjokoladeganasj som avkjøles og piskes. Du bestemmer selv hvor søt kremen skal være ved å bruke lys eller mørk kokesjokolade. Hvis du ønsker den enda søtere, kan du tilsette litt melis. Oppskriften holder til å toppe 12 muffins eller til…

    Les mer
  • Smørkrem til kaker og muffins

    30/01/2020

    Klassisk smørkrem til å dekke kaker eller toppe muffins. Denne oppskriften gir en smørkrem med klassisk vaniljesmak. Prøv også bringebærsmørkrem eller sjokoladesmørkrem hvis du ønsker en smørkrem med mer smak. For å farge kremen kan du tilsette pastafarge eller gelefarge. Hvis du ønsker en litt hvitere smørkrem som holder bedre i høye temperaturer, kan du bytte…

    Les mer
  • Slik lager du dryppkake

    19/01/2020

    Dryppkake, eller dripcake, ser flotte ut på kakebordet. Drypp i en fin farge er en enkel og rask måte å pynte kaker på. Det er fire måter å lage drypp på: Mørk sjokolade og fløte. Brukes sjokoladebrun eller farges svart. Hvit sjokolade og fløte. Denne farges hvit med spiselig hvitfarge eller farges med fargepasta eller…

    Les mer
  • Pavlova med sjokoladekrem og bær

    06/10/2019

    Denne kaken ser nydelig og ut på ethvert kakefat og er ekstra god når du får tak i søte jordbær om sommeren! Den er sprø utenpå, myk inni og toppet med sjokoladekrem, bær, hvit sjokolade og pistasj. Her kan du glede mange små og store uten å bruke halve dagen på kjøkkenet. Denne kaken er…

    Les mer
  • Sitronsmørkrem

    22/06/2019

    Sitronsmørkrem til å dekke kaker eller toppe muffins. Denne oppskriften gir en smørkrem med sitron- og vaniljesmak. Denne oppskriften holder til å fylle og dekke en liten kake på 18 cm eller 24 muffins. For å få nok krem til å fylle og dekke en stor kake bør du doble oppskriften. Sitronsmørkrem til kaker og…

    Les mer
  • Ostekake med lakris og bringebær

    06/10/2018

    På ferie i Sverige fikk vi servert en nydelig ostekake med lakris og bringebær. Mannen min utfordret meg til å gjenskape kaken da vi kom hjem. Resultatet ble en nydelig ostekake med luftig bringebærkrem og et tynt lag deilig lakrisgelé. Det er alltid morsomt å servere en litt annerledes kake. Alle som liker lakris vil…

    Les mer
  • Grove vafler

    17/08/2014

    Grove vafler som passer perfekt i matboksen eller til kveldskos. Vafler med grovt mel og havre Servering: De passer perfekt i matpakken som de er, med brunost eller annet pålegg. Prøv dem med friske bær og vaniljeyoghurt eller vaniljekesam. Variasjoner: Bytt ut inntil halvparten av melken med syrnede melkeprodukter som yoghurt naturell, rømme eller kefir. Kardemommen…

    Les mer
1 5 6 7