Denne kaken lagde jeg på bursdagen til mannen min som elsker Snickers. Kombinasjonen av nøttebunn, myk krem og knasende salt peanøttkrokan gjør dette til den ultimate kaken som garantert forsvinner fort fra kakebordet. Du justerer selv hvor søt du vil ha sjokoladefyllet. Her har jeg brukt lys kokesjokolade, men du kan gjerne velge en mørkere…
-
Enten du feirer påske i byen eller på fjellet, kommer man fort i litt ekstra påskestemning med en fin påskekake. Jeg har laget en påskepyntet gulrotkake med ostekrem og salt karamell sammen med datteren min på 9 år. Hun har pyntet kaken med ostekremroser og fine påskeegg. Hvis du kommer i ekstra påskestemning av appelsin,…
-
Pavlova med sitronkrem er en kake alle liker og som er lett å lage! Om sommeren liker jeg å lage pavlova med norske bær når de er i sesong. Om vinteren liker jeg å lage en mer tropisk variant av pavlovaen med sitronkrem. Du kan pynte denne kaken med alt du liker av tropisk frukt…
-
Drømmekake er en populær dansk kake som du enkelt lager i langpanne. Første gang jeg smakte denne kaken var på et skolearrangement. Kaken skilte seg litt ut mellom de tradisjonelle sjokoladekakene toppet med nonstopp og strøssel. Det var nesten en åpenbaring å smake på denne myke, luftige kaken med en fantastisk spør og karamellignende topping.…
-
Glad i mørk sjokoladekake? Denne oppskriften gir en nydelig og saftig mørk sjokoladekake full av sjokoladesmak! Oppskriften inneholder mye væske og hovedfettkilden er olje. Når du bruker olje i stedet for smør, oppleves kaken som saftigere. Det gjelder spesielt hvis kaken har stått en stund i kjøleskap før servering fordi oljen fremdeles er flytende ved…
-
Den perfekte grunnoppskriften på en saftig lys sjokoladekake alle liker! Denne kakebunnen har en myk tekstur og mild sjokoladesmak. Denne oppskriften gir en liten kake, lag gjerne dobbel porsjon hvis du skal lage en høy kake med flere lag. Hvis du ønsker en mørk sjokoladekake med kraftigere smak, kan du prøve denne oppskriften på saftig…
-
Denne Oreokaken har blitt min signaturkake. Den er enkel å lage og likes godt av liten og stor. Jeg bruker gjerne Bremykt i steden for smør i bunnen, da blir kaken enklere å skjære rett fra kjøleskapet. Kjeks og sjokolade står for alt sukkeret, derfor er denne kaken friskere og litt mindre søt enn mange…
-
Ostekake med jordbærgelé er en av familiens favorittkaker! Jeg bruker sjokoladekjeks i bunnen og hvit sjokolade i ostekremen. Du kan gjerne bruke en annen type kjeks i bunnen hvis du ønsker det. Bruk glutenfrie sjokoladekjeks, så får du en helt glutenfri kake som alle kan spise. Her finner du flere glutenfrie kaker. Hjemmelaget gelé smaker…
-
Denne kaken ser nydelig og ut på ethvert kakefat og er ekstra god når du får tak i søte jordbær om sommeren! Den er sprø utenpå, myk inni og toppet med sjokoladekrem, bær, hvit sjokolade og pistasj. Her kan du glede mange små og store uten å bruke halve dagen på kjøkkenet. Denne kaken er…
-
På ferie i Sverige fikk vi servert en nydelig ostekake med lakris og bringebær. Mannen min utfordret meg til å gjenskape kaken da vi kom hjem. Resultatet ble en nydelig ostekake med luftig bringebærkrem og et tynt lag deilig lakrisgelé. Det er alltid morsomt å servere en litt annerledes kake. Alle som liker lakris vil…