Ostekake med jordbærgelé er en av familiens favorittkaker! Jeg bruker sjokoladekjeks i bunnen og hvit sjokolade i ostekremen. Du kan gjerne bruke en annen type kjeks i bunnen hvis du ønsker det. Hjemmelaget gelé smaker helt annerledes enn den du…
-
Verdens enkleste topping og fyll til kaker? I denne oppskriften bruker du like deler smør, kremost og hvit sjokolade. Dersom du ønsker å bytte ut hvit sjokolade med en brun sjokolade, anbefaler jeg å bruke vanlig melkesjokolade eller til sette…
-
Denne sjokoladekremen har en kraftig og dekadent sjokoladesmak som passer som topping og fyll til kaker eller muffins. Oppskriften holder til å dekke utsiden av en kake på 18 eller 20 cm. Hvis du skal dekke en større kake eller…
-
Synes du også smørkrem blir litt søtt og kjedelig? Jeg prøver alltid å finne noe annet enn smørkrem til å fylle kaker. Smørkrem er fint som et tynt lag utenpå en kake med, men jeg synes konsistensen og smaken ikke…
-
Denne kremostglasuren er perfekt til å toppe og fylle red velvet eller gulrotkake! Den er løsere i konsistensen enn en vanlig smørkrem og egner seg derfor ikke til kompliserte dekorasjoner og lignende, men du kan lage fine topper på kaker…
-
Klassisk smørkrem til å dekke kaker eller toppe muffins. Denne oppskriften gir en smørkrem med klassisk vaniljesmak. Du kan bytte ut vaniljesukker med 1-3 ss bakekakao eller finmalt frysetørket bringebær eller jordbær for å tilsette litt ekstra smak.
-
Denne kaken ser nydelig og ut på etthvert kakefat og er ekstra god når du får tak i søte jordbær om sommeren! Den er sprø utenpå, myk inni og toppet med sjokoladekrem, bær, hvit sjokolade og pistasj. Her kan du…
-
Denne kaken lagde jeg på farsdagen til mannen min som elsker Snickers. Kombinasjonen av nøttebunn, myk sjokoladekrem og snasende salt peanøttkrokan gjør dette til den ultimate kaken som garantert forsvinner fort fra kakebordet.
-
På ferie i Sverige fikk vi servert en nydelig ostekake med lakris og bringebær. Mannen min utfordret meg til å gjenskape kaken da vi kom hjem. Resultatet ble en nydelig ostekake med luftig bringebærkrem og et tynt lag deilig lakrisgelé.