• Ostekake med jordbærgelé

    05/10/2020matminner

    Ostekake med jordbærgelé er en av familiens favorittkaker! Jeg bruker sjokoladekjeks i bunnen og hvit sjokolade i ostekremen. Du kan gjerne bruke en annen type kjeks i bunnen hvis du ønsker det. Bruk glutenfrie sjokoladekjeks, så får du en helt glutenfri kake som alle kan spise. Her finner du flere glutenfrie kaker. Hjemmelaget gelé smaker…

    Les mer
  • Brownies i liten langpanne

    15/09/2020matminner

    Superenkel brownies som er perfekt myk og klissete i midten og har en tynn, blank og sprø skorpe utenpå – akkurat slik ekte amerikanske brownies skal være! Slik steker du brownies For å lykkes med perfekte brownies er det veldig viktig at du bruker en bakeform med korrekt størrelse! Denne oppskriften er til en liten…

    Les mer
  • Smørkrem med hvit sjokolade og kremost

    31/05/2020matminner

    Verdens enkleste topping og fyll til kaker? I denne oppskriften bruker du like deler smør, kremost og hvit sjokolade. Kremen kan farges med pastafarge eller gelefarge. Denne oppskriften holder til å fylle og dekke en liten kake. For å få nok krem til å fylle og dekke en stor kake, bør du doble oppskriften. Enkel…

    Les mer
  • Sjokoladesmørkrem til kaker og muffins

    30/04/2020matminner

    Denne sjokoladesmørkremen har en kraftig og dekadent sjokoladesmak som passer som topping og fyll til kaker eller muffins. Oppskriften holder til fylle og dekke en liten kake på 18 eller 20 cm. Hvis du skal dekke en større kake bør du lage dobbel porsjon. Sjokoladekremen er en blanding av en sjokoladeganasj og tradisjonell smørkem. Blandingen…

    Les mer
  • Slik lager du dryppkake

    19/01/2020matminner

    Dryppkake, eller dripcake, ser flotte ut på kakebordet. Drypp i en fin farge er en enkel og rask måte å pynte kaker på. Det er fire måter å lage drypp på: Mørk sjokolade og fløte. Brukes sjokoladebrun eller farges svart. Hvit sjokolade og fløte. Denne farges hvit med spiselig hvitfarge eller farges med fargepasta eller…

    Les mer
  • Pavlova med sjokoladekrem og bær

    06/10/2019matminner

    Denne kaken ser nydelig og ut på ethvert kakefat og er ekstra god når du får tak i søte jordbær om sommeren! Den er sprø utenpå, myk inni og toppet med sjokoladekrem, bær, hvit sjokolade og pistasj. Her kan du glede mange små og store uten å bruke halve dagen på kjøkkenet. Denne kaken er…

    Les mer
1 2