Smørkrem med hvit sjokolade og kremost
Enkel smørkrem med hvit sjokolade og kremost som kan brukes til å fylle og dekorere kaker.
Ingredienser
- 300 g usaltet smør romtemperert
- 300 g kremost naturell romtemperert
- 300 g hvit sjokolade
Slik gjør du
- Pisk sammen smør og kremost i en kjøkkenmaskin.
- Smelt den hvite sjokoladen over vannbad.
- Hell den hvite sjokoladen gradvis inn i kremen mens maskinen går på lav hastighet. Skrap sidene av bakebollen med en slikkepott og pisk deretter kremen til den er luftig.