Go Back

Smørkrem med hvit sjokolade og kremost

Enkel smørkrem med hvit sjokolade og kremost som kan brukes til å fylle og dekorere kaker.
Rett: Kake

Ingredienser

  • 200 g usaltet smør romtemperert
  • 200 g kremost naturell romtemperert
  • 200 g hvit sjokolade

Slik gjør du

  • Pisk sammen smør og kremost i en kjøkkenmaskin.
  • Smelt den hvite sjokoladen over vannbad.
  • Hell den hvite sjokoladen gradvis inn i kremen mens maskinen går på lav hastighet. Skrap sidene av bakebollen med en slikkepott og pisk deretter kremen til den er luftig.