Gresk salat med fetaost
Klassisk gresk salat med tomat, agurk og fetaost.
Servings: 4
Ingredienser
- 2 agurker
- 8 tomater
- ½ rødløk (valgfritt)
- 1 grønn paprika (valgfritt)
- en håndfull Kalamata-oliven med sten (valgfritt)
- salt og pepper
- 4 ts rødvinseddik (valgfritt)
- 4 ss olivenolje
- 400 g fetaost
- ½ ts tørket oregano (valgfritt)
Slik gjør du
- Kutt agurk, tomat og paprika i store terninger. Kutt løken i tynne strimler.
- Bland grønnsakene og smak til med salt, pepper, olivenolje og litt eddik.
- Kutt fetaosten i store biter og server dem hele på toppen av hver porsjon drysset med litt tørket oregano.