Go Back

Grove vafler

Vafler med grovt mel og havre
Tilberedningstid30 minutes
Rett: Sideretter
Tema: Norsk
Stikkord: Vegetar
Porsjoner: 6 plater

Ingredienser

  • 1,5 dl sammalt hvete fin
  • 1,5 dl hvetemel
  • 1 dl lettkokte havregryn
  • 1/4 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 1/4 ts kardemomme
  • 1 ts vaniljesukker valgfritt
  • 1/2 dl sukker eller honning valgfritt
  • 2 egg
  • 5 dl melk
  • 2 ss smeltet smør

Slik gjør du

  • Bland alt det tørre. Ha i melk og rør sammen til en jevn røre. Ha deretter i eggene og rør videre. Smelt smøret og la det avkjøles noe. Rør det smeltede smøret inn i røren.
  • La vaffelrøren svelle i minst 30 minutter. Ha vaffelrøre i vaffeljernet og stek til vaflene har en gylden farge.