Hjemmelaget sjokoladepålegg
Hjemmelaget sjokoladepålegg med dadler og nøtter uten tilsatt sukker.
Porsjoner: 1 glass
Ingredienser
- 130 g cashewnøtter naturell
- 10 dadler uten stein
- 2 dl vann
- 4 ss bakekakao
- 4 ss honning, agave- eller lønnesirup
- En liten klype salt
Slik gjør du
- Bløtlegg cashewnøttene i rikelig med vann i 1 time. Hell av bløtevannet før du bruker nøttene. Dette trinnet kan sløyfes hvis du ønsker en litt grovere konsistens på sjokoladepålegget.
- Kok opp vannet og hell det over dadlene. La det trekke ca 10 minutter.
- Finhakk nøttene i en blender. Ha alle de andre ingrediensene sammen med nøttene i blenderen og kjør sammen til en glatt masse. Stopp blenderen et par ganger og skrap ned fra sidene med en slikkepott.